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吃货们一定要注意 买虾时发现这东西千万扔了

来源:网络 发帖人:岁月染指流年 时间:2016-11-09

 


  虾营养丰富,是老少皆宜的美食。但是最近有些不法商贩将胶水注入到虾的体内,这虾就像吃了菠菜的大力水手——体型瞬间变大,卖相也好了很多!一旦买到这种虾一定不能吃。那么吃虾的禁忌还有哪些,一起来看看吧。


  买虾时发现这东西千万扔了对于吃货们来说,对于美食那是来者不拒的。尤其是这大虾,烹饪百变、味道鲜美,更不用害怕多吃长肉,简直是百利无害的极品美食!不过,看到下面的新闻,相信各位吃货同仁们也该冷静冷静啦!这种被注入胶体的虾名叫九节虾,在市面上卖上百元一斤。钱上面吃点亏也就算了,但是这就这么明目张胆地注胶,吃坏肚子可咋整?


  1、什么是注胶虾?


  注胶虾是注射了明胶的虾子。被注了明胶的虾颜色非常清亮,个头也很大,摸起来大虾的肉感也比较瓷实。不良商贩往虾体内注入明胶,就是为了让虾看上去卖相好,增加虾子重量,牟取暴利。


  现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。一只虾经过注射处理后,分量可增加20%~30%。另外,商贩们往往不仅仅注入明胶一种物质,还会在明胶中添加一种用于保鲜的化学物质。


  这样做竟能让女人舒服,看得都脸红!


  2、长期服用有害身体


  明胶分三种,食用明胶、医用明胶、工业明胶。


  专家表示,如果往虾中注射食用明胶,虽然无毒,但是还是属于违法范畴内,只要是往虾中添加虾本身以外的物质均属于违法行为。


  医生表示,“食用明胶在食品中主要是被用作增稠剂进行使用,但如果超出一定范围内长期食用,则会对人体的肝脏、消化系统造成负担,从而产生病变。


  而一些不法商贩注射工业明胶,工业明胶对身体有巨大的伤害。


( 责任编辑:飞科儿 )
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