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首页 > 食材百科 > 盐
中医属性
大寒平温大热
相生
  • 菠萝菠萝

    食盐能抑制菠萝酶的活力。

相克
  • 先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。

  • 红豆红豆

    红豆解盐,如为了口欲加上盐,利尿的功能就会减半。

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