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中医属性
大寒平温大热
相生
  • 荞麦荞麦

    荞麦的蛋白质中缺乏精氨酸,酪氨酸,和牛奶搭配食用为好。

  • 草莓草莓

    牛奶和草莓营养价值都非常高,两者搭配不仅清凉解渴,口感好,并且含有大量营养,具有养心安神的作用。

  • 桃

    桃中含有大量维生素;牛奶中富含优质蛋白质与钙元素。两者配食营养全面,对健康非常有好处。

  • 鸡蛋鸡蛋

    牛奶与鸡蛋都富含蛋白质与多类人体必需的微元素,两者一起吃可全面提供人体所必需的氦基酸与矿物质。

  • 山竹山竹

    山竹汁对于皮肤不太好,营养不良的人群有不错的食疗效果,餐后食用还能够分解脂肪,有利于消化。山竹汁搭配牛奶饮用可美白皮肤。

  • 木瓜木瓜

    木瓜中包含果酸成份是种具有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等作用的化合物。同牛奶食用,还可美容养颜,安神宁心。

  • 苹果苹果

    两者一起吃可清凉解渴,生津除热,抗癌防癌。

  • 火龙果火龙果

    火龙果包含植物性白蛋白及花青素,可观的维生素和水溶性膳食纤维,对重金属中毒有解毒的作用。配合牛奶食用治疗效果更明显。

  • 带鱼带鱼

    带鱼,牛奶两者搭配食用,具有健脑补肾,滋补强身的作用,是中老年人与儿童的滋补上品。

  • 芒果芒果

    芒果富含维生素A,维生素C,有利于视力健康,延缓细胞衰老的作用。牛奶是美容上品,二者同时食用效果更佳。

  • 甘蔗甘蔗

    甘蔗和牛奶一起吃,能够降低甘蔗汁的寒性。

  • 红枣红枣

    一起吃有补虚,止渴,润大肠,养心肺,解热毒的作用。

  • 粳米粳米

    一起吃具有润五脏,补虚损,养阴生津作用。

  • 羊奶

    牛奶和羊奶混合煮沸食用,比较适用于胃疼,胃溃疡的病人。

  • 蜂蜜蜂蜜

    蜂蜜和牛奶相宜,两者搭配食用可以清凉消火,又有生津润喉的作用。

  • 椰汁

    牛奶脂肪球颗粒小,呈高度乳化状态,易于吸收消化,并且月旦固醇含量少。和椰汁搭配饮用,对中老年人和女士有不错的补益作用。

  • 生姜

    生姜加入牛奶中煮沸后饮用可止呕。

相克
  • 柠檬柠檬

    柠檬中包含柠檬酸,而牛奶含有大量蛋白质与钙,如果将柠檬汁混入牛奶中,柠檬酸则会和牛奶中的蛋白质与钙结合,形成蛋白质凝块与不溶性草酸钙,会影响胃肠道的吸收消化。

  • 香蕉香蕉

    牛奶中含可观的蛋白质,香蕉中包含较多的果酸,二者相遇,可以使蛋白质形成不容易消化的凝块,很有可能造成消化不良。

  • 红糖红糖

    红糖中包含有机酸及其它杂质,牛奶中的蛋白质可和红糖中的有机酸结合产生沉淀,影响人体对蛋白质的吸收。平常要避免冲牛奶时加红糖。

  • 杨梅杨梅

    杨梅中的果酸和牛奶中的蛋白质结合,可以使蛋白质凝固,影响人体对蛋白质的吸收利用。

  • 菠萝菠萝

    牛奶含有大量蛋白质与钙,菠萝中包含较多的柠檬酸,柠檬酸可和蛋白质和钙结合,形成不容易消化的物质,两者一起吃还可能造成腹泻。

  • 菜花菜花

    牛奶含丰富的钙质,菜花含有化学成分影响钙的消化吸收。

  • 西兰花西兰花

    牛奶富含蛋白质与矿物质钙,绿菜花中包含较多的维生素与微元素,同时食用会影响牛奶中钙的吸收。

  • 菠菜菠菜

    菠菜中的草酸可与牛奶中的钙结合形成草酸钙沉淀,不利牛奶中钙的吸收利用。

  • 韭菜韭菜

    韭菜中包含大量草酸,可和牛奶中的钙结合成不利于吸收的草酸钙,影响牛奶中钙的吸收消化。

  • 山楂山楂

    山楂中富含维生素C,牛奶中包含较多的优质蛋白质,同时食用可以使蛋白质变性,造成腹泻、腹痛等胃肠道病患。

  • 米汤

    牛奶与米汤混合食用,可以增进吸收消化,然而它们能对维生素A起到破坏作用,婴儿长时间食用,会影响视力。

  • 果汁果汁

    果汁中包含较多的草酸与维生素C,能令牛奶中的蛋白质变性,凝结成块,不容易吸收消化,与此同时还易造成腹疼,肚胀,腹泻。

  • 柑橘柑橘

    牛奶中的蛋白质,万一碰到柑橘中的果酸,便会发生凝固,进而影响消化和吸收。

  • 橘子橘子

    牛奶中包含较多的蛋白质,能与橘子中的果酸与维生素C发生反应凝结成块,影响吸收消化,甚至会造成肚胀,腹泻。

  • 巧克力

    牛奶和巧克力一起吃,则牛奶中的钙和巧克力中的草酸则会结合成草酸钙,影响牛奶中钙的吸收。长时间共用,可引起头发干枯,腹泻,出现缺钙与生长发育迟缓等。

  • 苋菜苋菜

    两者一起吃会影响人体吸收牛奶中的钙。

  • 白酒白酒

    酒类与奶类合饮,不但降低奶类的营养价值,并且奶类多含脂肪,在白酒中的乙醇刺激下,更促使脂肪向肝中流入,进而引发脂肪肝的形成。

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