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首页 > 食材百科 > 胡萝卜
中医属性
大寒平温大热
相生
相克
  • 山药山药

    胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

  • 西红柿西红柿

    维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

  • 醋

    胡萝卜素就会完全被破坏了

  • 杏

    身体不适

  • 白萝卜白萝卜

    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低

  • 山楂山楂

    胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏

  • 白酒白酒

    一起吃易使肝脏中毒

  • 水萝卜

    萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

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